October 12, 2009
Berlin -
Essen & Trinken -
Restaurants -
Chinesisch
Nach dem Tian Fu in Wilmersdorf mein zweitliebster Chinese in Berlin. Das Ambiente darf man mit Blick auf die schicken neuen Asiaten getrost als Retro bezeichnen, die Bestuhlung ist vom Sitzkomfort echt grenzwertig. Die Lage ist ganz Ok und zum Glück muss man das Gebäude in dem das Restaurant angesiedelt ist nicht angucken wenn man drin sitzt.
Die Küche ist herausragend, fernab vom Einerlei mit Huhn, Rind oder Schwein gibt es hier eine unüberschaubare Auswahl an verschiedensten Gerichten und vor allem auch viele ausgefallene Sachen mit Gemüse und Fisch in bester Qualität und wunderbarer Präsentation.
Die Bedienung ist geprägt von einer Mischung aus asiatischer Feundlichkeit und Berliner Schnauze, man glaubt es kaum, aber das geht gut zusammen. So ist mir dort zum ersten mal in meinem Leben von einer Bedienung direkt von der Bestellung eines Gerichtes abgeraten worden (Schweinefleisch nach Hausfrauenart osä.) und zwar mit dem Kommentar: "Das kommt aus dem Dorf der Chefin, das mögen die meisten Chinesen auch nicht".
Alles in allem ein super Laden und immer für einen tollen Abend gut.
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